fluart-studio.ru

Как из пассата сделать

Как из пассата сделать 301
Как из пассата сделать 841
Как из пассата сделать 438
Подробности Просмотров: 652

Соус Пассата используется как ингредиент для многих блюд, ее добавляют в пасту, пиццу и супы, предлагаю рецепт изумительной пассаты из овощей и пряностей. Такой соус можно долго хранить в холодильнике или порционно заморозить.

Время готовки 1 ч 30 мин

Количество порций 8

Сложность приготовления средне

Кухня итальянская

Ингредиенты:

Второй этап:

  • лук репчатый - 50 г
  • чеснок - 1 зуб
  • базилик - большой пучок
  • соль - 1/2 ч. л.
  • паприка молотая - 1/2 ст. л.
  • чили - 1/2 шт.
  • оливковое масло - 15 мл
  • мед - 1 ст. л.

Первый этап:

  • томаты - 1 кг
  • лук репчатый - 100 г
  • морковь - 50 г
  • чеснок - 2 зуб.
  • перец черный молотый - 1/2 ч. л.
  • оливковое масло - 50 мл
  • соль - 1 ч. л.
  • укроп, петрушка

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Первый этап. Помидоры ошпарить, очистить от кожуры и измельчить в комбайне (или блендером). Томаты сложить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Морковь нарезать тонкими кольцами, добавить в кастрюлю.

Шаг 2

Лук нарезать кубиками, укроп и петрушку мелко нарезать. Все сложить в кастрюлю. Добавить оливковое масло, соль, перец. Перемешать, закрыть крышкой и готовить 20-30 минут.

Шаг 3

Второй этап. Лук и чили мелко нарезать, обжарить в сотейнике на оливковом масле.

Шаг 4

Добавить соль, паприку, мелко нарезанный базилик.

Шаг 5

Переложить в кастрюлю. Закрыть крышкой и готовить еще 15-20 минут. Вмешать мед и измельчить блендером. Соус готов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

Пассата - это традиционный итальянский соус из томатов и базилика, который используют для приготовления пиццы, пасты и других блюд.

Социальные кнопки для Joomla


Как из пассата сделать 246
Как из пассата сделать 4
Как из пассата сделать 801
Как из пассата сделать 931
Как из пассата сделать 353
Как из пассата сделать 433
Как из пассата сделать 754
Как из пассата сделать 229
Как из пассата сделать 905
Как из пассата сделать 333
Как из пассата сделать 584
Как из пассата сделать 497
Как из пассата сделать 528
Как из пассата сделать 269
Как из пассата сделать 236
Как из пассата сделать 723

Советуем почитать

  • Как сделать автоответ для почты
  • Как сделать кондиционер на окно
  • Как сделать творог для чизкейка
  • Самый ценный подарок для женщины это время
  • Интернет конкурсы в подарок